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榎戸教子(えのきどのりこ)BLOG

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コートがいらないくらいのポカポカ陽気でしたね。
柔らかい空の色も春を感じさせる色でした。
夕方の打ち合わせを終え、帰り道にあるスーパーで買い物を済ませ帰宅。
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妹が九州から取り寄せてくれたもつ鍋を、今日は一緒に食べることにしていました。
キャベツ、ニラ、ゴボウをたっぷりと。
お腹いっぱいです。
春キャベツは生野菜としてもいただきましたがこの季節はみずみずしくて最高ですね。
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by enokidonoriko | 2015-03-17 22:22 | のほほん

バルーン

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週末、友だちの誕生日パーティーへ持っていったバルーン。
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風船を選びにいった東京・西麻布にあるお店『TUXEDO BEAR(タキシードベア)』は、おもちゃ箱の中にいるようです。
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店のオープン(午前11時)に合わせていくと、同じような方々が数組いらっしゃいました。
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バルーンを選び15分ほど待つとお店の方がまとめてくださいます。
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持ち運べるように大きな袋に入れてくれますが、
お休みの日でないと電車の乗車は難しいですね。

【TUXEDO BEAR(タキシードベア)】
東京都港区西麻布3-24-17
TEL:(03)5935-8372
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by enokidonoriko | 2015-03-17 15:15

確定申告

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確定申告、受付期間の最終日は行列ができていました。
「提出に30分くらいかかります。」とのこと。

私も提出を終えひと安心ですが、
毎回、もっと余裕をもって作業をしなければと反省します042.gif
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by enokidonoriko | 2015-03-16 18:18

寿司パーティー

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誕生日を迎えた友だちの自宅にてホームパーティー。
寿司職人が準備万端でいらっしゃいました。
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ネタケースにはキラキラと光る食材が。
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おまかせコースです(事前に苦手なものなどを聞いてくれます。)
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トロけます。
一瞬で消えてしまうのがもったいないので目をつぶって堪能。
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イカもいいですね~。
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板さんがコンロと調理器具を出したと思ったら…
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目の前で卵焼きができました。
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ホカホカです。
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感動の連続です。
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もっとお寿司の写真はこちらをクリック。
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by enokidonoriko | 2015-03-15 20:00 | オフタイム

高校ノート

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新橋のイタリアンがいっぱいで、お店の方が紹介してくれたのが、その店の向かいにある九州料理のお店。
先日、結婚式を挙げたば幼馴染から「ハネムーンでお土産を買ってきたから会おう」と連絡があり、2姉妹で集合しました。
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九州料理屋さんには面白いものがありました。
居酒屋ノートと書かれたこちらは私が卒業した静岡県立清水東高校のもの。
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707と数字が書かれているので聞くと、「707番目に誕生したノート」とのこと。
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お店のなかには今日現在、2755冊(2755校分のノート)が並んでいるそうです。
みなさんの高校もあるかもしれませんね。
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私も書き込みをさせていただきました。

ちなみに妹の高校のノートはなかったため、新しいノートをおかみさんが作ってくれました。

このノートについては、お店のおかみがこちらのHPで紹介・管理しています。
http://koukou-yosegaki.com/
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店の入り口にあるレトロな電話も素敵でした。
使えるそうですが、
「電話がかかってくると非常ベルの音のような音がなってびっくりしてしまうので、通常はコンセントを抜いている」
ということです。
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by enokidonoriko | 2015-03-13 23:55 | くいしんぼ

タイ飯

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時々、無性にタイ料理が食べたくなります。
大手町にあるタイ料理屋さんにてランチ。
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ガッパオ(鶏挽肉をナンプラーで炒めバジルで香りをつけた、タイ風鶏そぼろ飯)にグリーンカレーがついて980円。
どちらも食べたい食いしん坊のためのメニューです。
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タイの食堂ならほぼ置かれているナンプラー、酢、砂糖、唐辛子の4点セットを使っての好みの味付けに。
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テキトーに入れても美味しくなります(^^)。
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by enokidonoriko | 2015-03-12 17:30 | くいしんぼ

御守

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友だちがメッセージとともに御守を送ってくれました。
「鳥羽で有名な石神さんに行った時に、ふと、のりちゃんの事思い出したので、お守り買ってきました!ピンクの祈願紙にお願い事を書いて同封の封筒で送ったら神社で祈願してくれるらしい。お守りは叶うまで持っておいていいみたい。のりちゃんのお願い事が叶うといいな!」
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石神さまは女性の願いを叶えてくれる神さまとして有名なのだそうです。
【 石神さん 】
http://www.toba.gr.jp/101/post_288.html
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by enokidonoriko | 2015-03-09 23:01 | 私の気持ち

送別会

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山形の郷土料理『芋煮』です。
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ワシントン支局へ赴任することになった友だちを山形時代の仲間たちと囲みました。
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山形料理が次々と出てきていますが、このお店はなんと『養老乃瀧』の看板を掲げているチェーン店なのです。
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『ぺそら漬け』
ナスを塩と唐辛子で漬ける大石田町伝統の辛いお漬物。

店のオーナーの奥様が山形出身ということで、山形の郷土料理を出しているのだとか。
5年前にお店の権利を買い取ったのだそうで「これまでの経験を活かして、築地や酒屋さんからは直接、仕入れをしている」とのことでした。
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『鯉の甘煮』
この日の主役が食べたいと言っていたものを特別に用意してもらいました。メニューになくても「事前に言ってもらえたらできるだけ対応したい」という心意気が嬉しいですね。
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『オランダせんべい』
山形へ挨拶回りをしてきた「主役」からみんなに懐かしお菓子が配られこれまた盛り上がりました。

お店とその他のお料理はこちらをクリック。
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by enokidonoriko | 2015-03-07 23:59 | くいしんぼ

オーストラリア大使館

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オーストラリア大使館を会場に開催された日経のイベントのお仕事を担当させていただきました。
大使館を訪ねたのは…10年前、インド大使館へビザの取得に行ったとき以来かもしれません。
オーストラリア大使館では入館の際に、パスポートや免許証などのIDの確認のほか、空港である荷物と身体チェックがありました。
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さて今回はエリカ・アンギャルさんというミスユニバースジャパンの栄養コンサルタントを2012年まで務めていらっしゃった方とのトークショー。
またその後にオーストラリアの食材を使ったフィンガーフードが用意されての交流会付きのイベントでした。

エリカ・アンギャルさんの本を事前に読んでいたのですが、想像していたのとは違い口調や仕草が柔らかで女性らしい方でした。
お話のなかで興味深かったのは、「人間は1日に6万回の思考を重ねているが、そのうちの8割は昨日とほぼ同じこと。また、人間は守り(ネガティブ)の発想をするように脳がプログラムされている。」ということ。「だからこそ自分を大切にする思考を意識的に増やすことが必要」と。
具体的には、「朝、すぐにスマホやパソコンなどを触ることはやめ、その日がいい日になりそうだとだと考えること」からスタートし、夜寝るときは「その日の良かったことを具体的に挙げながら感謝する」。
緊張を和らげ、パフォーマンスがアップする姿勢のレッスンを参加者全員で実践したりもしましたよ。
エリカ・アンギャルさん、本当に素敵な方でした。
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by enokidonoriko | 2015-03-06 23:30 | キャスターの仕事

再会

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仙台から出張でやってきた友だちと再会。
パラグアイの旅行帰りにあったきりだから4年ぶりくらいだと思う」とのこと。
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さくらんぼテレビに勤めていた2002年に日本でサッカーワールドカップがあり、私のいた山形から仙台会場まで近かったので通訳ボランティアとして登録。
私はスペイン語、友だちは英語だったと思いますが、本部での対応を数日間一緒に行っていたことがきっかけて知り合った友だちでした。
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4年ぶり…振り返れば震災があったり、私が仕事をお休みして静岡の実家に戻っていたりでタイミングが合わなかったからのようでしたが、想像以上に月日が経っていたことに驚きでした。
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東京・新橋のイタリアン『Okei(オケイ)』、このお店も久しぶりでした。
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シラスのピザがオススメです(^^)。
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by enokidonoriko | 2015-03-05 21:30 | 私の気持ち

今日も元気にいきましょう(^^)!