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榎戸教子(えのきどのりこ)BLOG

お豆ご飯

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父が家庭菜園の育てたグリーンピース。収穫したてを軽く塩茹でしていたものです。
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今夜はお豆ご飯にしました。
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冷凍のグリーンピースはあまり得意ではありませんがこれは大好き。旬なものは栄養価が高く、また生産者の顔がわかっていれはその美味しさはなおさらですね。
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回鍋肉(ホイコーロー)にほうれん草の味噌汁。野菜もたっぷりいただきました。
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このところの急な暑さでカラダが疲れている方も多いと思います。しっかり食べてしっかり睡眠をとり、季節の変わり目を乗り越えていきましょう。
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by enokidonoriko | 2014-06-03 22:53 | くいしんぼ

今日も元気にいきましょう(^^)!
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