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榎戸教子(えのきどのりこ)BLOG

フルーツ大福

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大阪でこんなお土産をいただきました。
大福なのですが、中に入っているのは生のフルーツ!?
なじみのあるイチゴの他に、キウイ、パイナップル、メロン、ミカンと驚きです。
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いちご大福は、『完熟いちご大福』、『練乳いちご大福』、『いちごの王様』の3種類ある中で『いちごの王様』を。
大福の形がいびつなのは、大きないちご「あまおう」が包まれていたからなのですね。
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甘くてジューシー\(^o^)/。
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お次はこちら、『完熟キウイ大福』。
白餡とキウイの酸味との相性は新鮮でした。
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『練乳いちご大福』もとろけます。
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一心堂(いっしんどう)という大阪・堺市にある和菓子屋さんのフルーツ大福、季節によっては柿やラ・フランス、スイカなども登場するそうですよ。
http://www.issindo-osaka.com/
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by enokidonoriko | 2014-01-27 23:59 | くいしんぼ

今日も元気にいきましょう(^^)!
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