今日も元気にいきましょう(^^)!


by のり
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スパイス。

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カルダモンとサフランをいただきました、エジプトのお土産です(^O^)。カルダモンを見ると、5年ほど前インドを旅したときに宝石商のおじさんにカルダモンティーをごちそうになったのを思い出します。そのお茶に使われていたスパイスがカルダモンということを教えてもらい作り方を聞いてきたほどおいしかったんです。あの時の味を再現できるかしら~。サフランはパエリアに使わせてもらおうと思います。
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by enokidonoriko | 2008-09-25 15:55 | 私の気持ち