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by のり
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パクチー

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仕事帰りに、神田駅西口からスグのところにあるお店『東京カオマンガイ』へ。
いつものことながら追加料金でのパクチーの増量をお願いすると、
「今、パクチーの入荷が少なく増量できない状況でして…」
とのこと。
「最近のパクチーブームで取り合いになっているのだと思う」
とおっしゃっていました。

パクチーは意外とスクスク育つので自家栽培を提案してみましたら、
「うちはパクチーを週に5キロくらい使うんですよ」
あぁ…それは無理ですね。
それにしても5キロという量はすごい。どのくらいの畑が必要になるのでしょう。

『東京カオマンガイ』のカオマンガイは、タレが3種類から選べます。
カオマンガイでは、木場の『 Pui(プイ) 』の次に好きなお店です。

【 東京カオマンガイ 】
住所 : 東京都千代田区内神田3-7-8 サトウハウスビル 1F
電話 : 03-3255-6055
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by enokidonoriko | 2015-09-04 22:00 | くいしんぼ | Trackback