今日も元気にいきましょう(^^)!


by のり
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ル・サンプル

土曜日にお邪魔したフレンチレストラン『Le Sample(ル・サンプル)』。
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食材へのシェフの愛情を半端ないほど感じられるお店です。
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それぞれの食材の存在感がありながらもふんわりと調和も取れている。
数カ月前の感動がよみがえってきました。
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シェフと奥さまの2人で経営されているお店ですが、
お料理が運ばれてくるタイミングも本当に心地よいのです。
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愉快な仲間と美味しい料理…最高の時間です。
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いい時間を過ごさせてくださった『Le Sample』さんに感謝です。
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しかし本当に残念ながら…お店を一旦、お休みするとのこと。
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また菊池シェフの世界観に出合える日を楽しみにしています。
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by enokidonoriko | 2011-11-21 00:00 | 私の気持ち