今日も元気にいきましょう(^^)!


by のり
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食で東北を応援の会

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都内3人のシェフが東北の食材を使って腕を振るうチャリティーディナー会。
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ピンチョス形式。
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野菜や果物を提供された農家のかたもいらしていました。
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会場は『現代青森料理とワインのお店Bois Vert(ボワヴェール)』というお店。
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先日、日経新聞の折り込み冊子『日経23plus』でも紹介されていましたが、
都内には東北地方のアンテナショップやレストランが数多くあります。
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【東北のアンテナショップ】
青森 青森県物産品センター http://www.aomori-shop.com/
岩手 いわて銀河プラザ http://www.iwate-ginpla.net/
秋田 あきた美彩館 http://www.akita-bisaikan.jp/
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宮城 宮城ふるさとプラザ http://cocomiyagi.jp/
山形 おいしい山形プラザ http://oishii-yamagata.jp/
福島 ふくしま市場 http://www.tif.ne.jp/bussan/fukushima/
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離れていてもできる「東北の食材を買い、味わう」ということ。
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想いを共有し、語り合うことの大切さも味わいました。
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by enokidonoriko | 2011-06-18 22:45 | 私の気持ち | Trackback